photo [Noël en Grand Sancerrois] Voyage au coeur des sens...

[Noël en Grand Sancerrois] Voyage au coeur des sens...

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Fête

Sancerre 18300

Le 14/12/2025

Plongez dans une expérience au cœur des caves du Château de Sancerre et venez découvrir nos vins à travers vos sens – l’ouïe, le toucher, l’odorat, le goût et la vue. Guidés tout au long de l’aventure, vous serez directement immergé dans l’ambiance unique de notre domaine à travers un parcours sensoriel inédit. Vous découvrirez à l’aveugle nos cuvées de manière interactive. Vous aurez ainsi l’occasion de ressentir, imaginer et deviner le vin qui se révèle derrière vos impressions. (sur réservation)

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

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Chef de culture viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Responsable Vignes et Cave (H/F) pour notre domaine situé à Bué (18). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Maitre de Chai et du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes et en cave selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : Vignes : - Définir, organiser et mener les opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture tout au long de l'année - Réaliser les travaux mécanisés - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Encadrer les prestataires et suivre la gestion contractuelle - Participer à tous les travaux de la vigne et du sol avec son équipe - Encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux demandés - Être force de proposition pour[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Saget La Perrière est une Maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire depuis plusieurs générations. Au travers de sa collection de signatures et de propriétés implantées dans chacune des quatre grandes régions du Centre Loire (Pouilly Fumé et Sancerre), de la Touraine, de l'Anjou et du Muscadet, la famille Saget a su développer une Maison au modèle unique dans le Val de Loire. Nous recherchons pour notre vignoble du Sancerrois, un Ouvrier viticole Tractoriste H/F. Rattaché(e) au Responsable du Domaine, vous effectuerez tous les travaux en lien avec l'entretien de la vigne (taille, accolage, palissage, curetage, entretien des poteaux, du palissage.). Vous participerez également aux travaux mécanisés (binage, rognage, tonte, effeuillage, broyage, .). Profil : Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, vous connaissez le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Une expérience dans ce domaine ainsi que dans la conduite de matériels viticoles serait un plus mais nous acceptons également les profils débutants. Vous appréciez le travail en équipe et en extérieur. On vous reconnaît pour votre rigueur et votre capacité[...]

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